English  |  正體中文  |  简体中文  |  Items with full text/Total items : 1207/1816
Visitors : 1443417      Online Users : 13
RC Version 2.0 © Powered By DSPACE, MIT. Enhanced by NTU Library IR team. Modified by NTTU Library IR team.
Scope Adv. Search
LoginUploadHelpAboutAdminister

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.lib.nttu.edu.tw/handle/987654321/586

Title: WTO與稻米產業競爭力研究:以臺東縣池上鄉池上米為例
Authors: 賴榮盛
Contributors: 國立台東大學 進修部公共事務碩(假日)
Keywords: WTO、世界貿易組織、稻米產業、台東縣、池上鄉、池上米、分級收購、地理標章
Date: 9606
Issue Date: 2009-06-29T12:50:28Z
Publisher: 台東市:國立台東大學 進修部公共事務碩(假日)
Abstract: 中文摘要 2002年1月1日,經過多年的入會諮商談判,台灣終於加入了WTO(世界貿易組織),成為WTO第144個會員國,我國政府為履行WTO各項規範與談判承諾,在入會後已陸續開放國外各種農產品進口及關稅調降,稻米是其中之一。稻米產業為台灣農業部門的基礎產業,其在糧食供應、農村經濟,及環境保護方面,一向扮演著非常重要的角色。然我國稻米生產受到耕地資源限制、勞動成本高、經營規模過小等因素之影響,在國際競爭上處於相對不利的劣勢。稻米產業是台灣的基礎農業,仰賴稻米產業生存的人口數也佔農業人口中比例最高。長久以來稻米從生產到銷售都受到政府政策性的控制與保護,面對WTO,台灣稻米產業經爭力令人憂心,稻米產業的未來將何去何從。本研究以行銷學觀點深入探討「WTO與稻米產業競爭力」及「台東縣池上鄉池上米」個案成功原因,首先整理自日治時期以來台灣稻米產業政策與發展,彙整分析台灣稻米產業的產銷問題,包括:一、政府長期以來「糧食安全」的考量,讓稻米產業產銷無法擺脫政府政策控制與保護大傘;二、過去為鼓勵增產,實施公地放領、三七五減租、耕者有其田等土地政策,當時增產的目標是達到了,但是卻也形成今日台灣稻農平均每戶耕作面積狹小、稻米產業生產成本高的問題;三、國人飲食習慣受到全球化影響,每人每年食米消費量日減,導致國內稻米市場規模日漸縮小;四、現行的保價收購與休耕補貼兩者間存在著矛盾的關係,保價收購有著鼓勵生產的的意味,而休耕補貼目的卻是在減產;五、現行稻米的保價收購政策沒有辦法解決國內稻米產業的問題,長期下來,將造成舊米囤積,使得稻米品質變差,同時也增加稻米的庫存壓力;六、稻米產業從稻農、碾米廠、糧商到通路,一直都是按照政府政策生產、銷售,形成整個產銷過程被動,無法面對自由市場變化、競爭;七、稻農基本上「只知產,不知銷」,且多數認定「是為政府生產稻米,而不是為消費者生產稻米」;八、面對稻米市場變化,政府政策幾乎都採取減產因應,減產或許不失為一項策略,但是,「產銷」包括生產與銷售,不論政府或稻米產業結構中的組成份子,在銷售上,仍未見積極做法;九、政府或稻米產業結構中的組成份子,仍停留於政策主導產業發展,而非市場主導產業發展觀念,未認知應先分析消費者市場需求,而非一昧強調供給,因應消費市場需求而生產,而非為增加供給而生產。接著探究「台東縣池上鄉池上米」成功的原因,從產銷面解析:一、在生產部分,池上鄉在自然環境上擁有了適合稻作的生產環境,無工業污染,加上鄉內稻米產業菁英一直以來對品質的要求,讓池上米深獲市場肯定;二、在收購價格部分,農會、米糧商建立、執行了全國首創的稻米分級收購制度,鼓勵稻農生產優質稻米,依品質計價;三、在通路部分,打破傳統,建立了網路、郵局、加油站及宅配等銷售管道,甚至首創國產稻米在百貨公司上架銷售;四、在包裝上,回應了市場需求,從0.5公斤到12公斤、家庭用包裝到禮盒包裝一應俱全;五、最後最重要的是,申請取得並規劃執行了全國第一張地理標章「池上米?」,讓正牌的池上米成為限量商品。本研究對於台灣農業面對WTO分別提出了:壹、對台灣稻米產業的建議;貳、對台東縣農業發展的建議;?、對台東縣池上鄉稻米產業未來發展的建議。冀望台灣的農業,在未來能將危機化為轉機,將WTO衝擊轉為助力,為台灣農業再創生機。
Appears in Collections:[進修部] 進修部公共事務碩(假日)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
2007551611472.pdf3667KbAdobe PDF1935View/Open

All items in NTTUR are protected by copyright, with all rights reserved.



 

DSpace Software Copyright © 2002-2004  MIT &  Hewlett-Packard  /   Enhanced by NTU Library IR team. Modified by  NTTU Library IR team  - Feedback